NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet

Aktualitások

- Tájékoztatjuk a Tisztelt Látogatóinkat, hogy Intézetünk 2014. január 1-étől a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ részeként tevékenykedik.

Az Intézet megnevezése: NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet

Székhely: 8261 Badacsonytomaj, Római út 181.

Az Intézet Kutató Állomásai: -Badacsonyi Kutató Állomás: 8261 Badacsonytomaj, Római út 181.

                                              -Kecskeméti Kutató Állomás: 6000 Kecskemét, Katona Zsigmond u. 5.

-Tájékoztatjuk  a Tisztelt Látogatóinkat, hogy a NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Badacsonyi Kutató Állomáson pénztári befizetés az alábbi időpontokban lehetséges:

PÉNZTÁRI ÓRÁK:

           Hétfő-Csütörtök: 8-12 óra

                           Péntek: 8-10 óra

A Kutatóintézet pincéjében kialakított BORSHOP-ban jellegzetes badacsonyi fajtákat kínálunk.

A nyitvatartásról és árakról ITT kaphat információt.

-  2018. évi (II. félév) BBBB tájékoztató

 -A BBBB érzékszervi bírálatainak eredménye

                   -2019. december 5. (OEM)

                   -2019. december 5. (OFJ)

 - A BBBB következő bírálatára 2019. december 12-én kerül sor.

Balatoni Borvidéki Régió bírálati időpontjai :                                                                             

Minden bírálati időpont előtti, keddi nap 12:00 óráig leadott minták kerülnek bírálatra, ettől eltérni nincs lehetőségünk!

Tájékoztatásul a termelőknek, akik személyesen viszik fel a mintáikat a NÉBIH- be: a jegyzőkönyvek átadása a megrendelőnek szintén a mintaleadási időpontokban történik, megértésüket köszönjük!

Természetesen a BBBB által vizsgált minták továbbra is felszállításra kerülnek a hatósághoz, a vizsgálatot követő héten.

A minta bírálatra történő leadása, csak eredeti "BOR SZÁRMAZÁSI BÍZONYÍTVÁNY" átadásával lehetséges. Minden termelő részére megküldésre kerül, a borminősítésre már BEFIZETETT összegről szóló "HATÁROZAT", amely a könyvelésnek szükséges a befizetett csekkhez mellékelve.

 Kutatóintézetünk történetének és tevékenységeinek összefoglalója

Az Intézet jogelődje, a Badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kísérleti Állomás 1951-ben alakult. Az intézmény 1972-ig Kutatóállomássá fejlődött és jelentős sikereket ért el a kutatás és szaktanácsadás területén. Az 1982-es átszervezés, csakúgy mint a Badacsonyi Állami Gazdasághoz való csatolása megállította a kutatási lehetőségek fejlődését és érzékelhető hanyatlást hozott. Az Állami Gazdaság felszámolása után a pécsi Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet vállalta magára a kutatási tevékenység újjászervezését.FVM döntés alapján 2002. január 1.-én megalakult az FVM badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete és megkezdte önálló működését. 2008 március 15.-ével az FVM miniszter Megszüntető okirata nyomán az Intézet a Pannon Egyetemhez integrálódott és a továbbiakban az Agrártudományi Centrum részeként folytatja működését.  Kormányhatározat alapján 2014. január 1-étől Intézetünk a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ részeként folytatja tevékenységét.

Feladataink elvégzése mellett Kutatóintézetünk az alábbi szolgáltatásokat nyújtja:

- Az AKG-hoz kacsolódó szaktanácsadás és az ezekhez szükséges vizsgálatok elvégzése

- Talaj-, bor-, és növényi minták akkreditált laboratóriumi vizsgálata

- Szőlőértékesítés

- Borértékesítés, borkóstolók lebonyolítása

- Oltóvesszők forgalmazása

- Rügyboncolásos rügyvizsgálatok

- Marketingstratégiák készítése

A kutatóhelyen folytatott kísérleti, kutatási munka az alábbi témák köré csoportosul:

- Biológiai alapok fenntartása és fejlesztése

- Fajtaérték kutatás (a Balaton régióra koncentrálva)

- Kéknyelű program

- Klónszelekciós nemesítés, a klónok értékvizsgálata, elterjesztése

- Integrált szőlőtermesztési-borászati módszerek kutatása

- Bormarketing stratégiák elemzése


Az Intézet legfontosabb eredményeit a nemesítés, fajtaérték-kutatás és a környezetbarát szőlőtermesztési módszerek vizsgálata terén érte el. A nemesítési tevékenység eredményeit számos Olasz rizling, Szürkebarát és Rajnai rizling klón, valamint néhány új szőlőfajta, név szerint: Zeus, Zefír, Vulcanus és Rózsakő fémjelzi.

A fajtaérték kutatás keretein belül a Balaton régió jellemző fajtáinak szőlészeti és borászati vizsgálata folyik. A fajtaérték kutatások eredményeit többek között a 'Juhfark' és a 'Budai' fajták újra elismerése is jelzi. A Kéknyelű programban különböző tőkeművelés-módokat, porzófajtákat és telepítési kombinációkat vizsgálunk. Az Intézetünk ezen a téren is említésre méltó eredményeket ért el.

Az integrált szőlőtermesztés téma keretein belül a ragadozó atkák áttelepítésével, populációjuk megőrzésével, valamint a szőlőmolyok rajzásdinamikájának vizsgálatával kapcsolatos témákban értünk el a termelésben is könnyen hasznosítható eredményeket. A gombabetegségek műszeres előrejelzésében szerzett tapasztalatok segítik a térség szőlőtermelőit az integrált növényvédelem megvalósításában. A talajművelési és trágyázási kísérletek eredményei a szaktanácsadáson keresztül a gyakorlatban is érvényesülnek. A külső kapcsolatok kialakításánál arra törekedtünk, hogy az intézménynek szakmai centrum jelleget is adjunk. Ebből a meggondolásból ad otthont az Intézet több hegyközségi szervezetnek és az OBI területi főfelügyelőjének is. 2006-tól az időközben megalakult Balatoni Borvidéki Régió székhelye is a Kutatóintézet badacsonyi központjában van.

Az Intézet 18 hektáros szőlőterülete a borvidék szívében, a Badacsony-hegy oldalában, csodálatos panorámájú helyen fekszik.

Elérhetőségeink:

NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Badacsonyi Kutató Állomás

H-8261 Badacsonytomaj, Római út 181.

Tel: (36)-87/532-200; Fax: (36)-87/532-202;
e-mail:  

Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.

Előzetes bejelentés alapján szívesen látunk hazai és külföldi szakmai csoportokat, érdeklődőket szakmai vezetés mellett ültetvény- és pincei látogatásokra, a borvidék jellegzetes fajtáit bemutató borkóstolókra. Fedett, zárt helyen 40 fő részére tudunk biztosítani kóstolási lehetőséget, jó időben szabadtéren nagyobb létszámú csoportokat is fogadunk.
A kóstolt borok a Vinotékában meg is vásárolhatók.